A Traga-Mundos acolheu as compotas manufacturadas pela Associação de Desenvolvimento de Justes – com o objectivo de angariarem receitas para custearem as suas actividades.
São compotas de confecção tradicional, únicas e irrepetíveis, estando sujeitas à sazonabilidade dos seus ingredientes, nomeadamente dos frutos.
Neste momento, estão disponíveis as seguintes compotas: chila, castanha e jeropiga, maçã e hortelã, tomate e canela, e abóbora e amêndoa.
A Associação Ad Justes tem por objecto o desenvolvimento local sustentável e participado e a melhoria das condições sociais, culturais e materiais de vida das comunidades e áreas abrangidas.
Objectivos:
a) Promover o desenvolvimento sustentável de Justes;
b) Pesquisar, inventariar e recuperar as várias actividades tradicionais;
c) Recriar actividades e vivências do quotidiano tradicional;
d) Promover a criação de um núcleo museológico;
e) Promover a dinamização da aldeia de Justes como destino turístico.
Sem comentários:
Enviar um comentário