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quarta-feira, 19 de outubro de 2016

erva-peixeira


erva-peixeira – mentha cervina

peixes | molhos | saladas | queijos

das artes da cooperativa Rupestris

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível tomilho-limão, tomilho bela-luz, oregão-dourado, segurelha, tomilho, lúcia-lima]

terça-feira, 4 de outubro de 2016

lã cacharela - de raça churra galega mirandesa


Lhana Cacharela

«Lhana é um projecto sediado no planalto mirandês com o intuito de proceder ao aproveitamento da lã das raças autóctones locais através da criação de diversos produtos. As meadas de lã Cacharela, são fiadas por mulheres (e um homem) locais recorrendo apenas a técnicas artesanais de processamento, sem adição de quaisquer produtos químicos (os autores de cada meada são indicados na respectiva etiqueta). Os fios são fiados com roca e fuso de tipo 2 e torcidos também no fuso ou em alternativa no torno (engenho idêntico ao uma grande roda de fiar usado na região). A lã usada nestas meadas é maioritariamente procedente de animais de raça Churra Galega Mirandesa.
Para além das cores naturais, o fio Cacharela está também disponível em alguns tons tingidos. O tipo de pigmento é indicado individualmente em cada meada.

Apresentação: meada de ±100g.
Torcida: dois fios.
Composição: 100% lã.
Agulhas: 5-6mm.

100% portuguese wool yarn by project Lhana. Hand spun and hand plied in Trás-os-Montes (Portugal) from the wool of Churra Galega Mirandesa sheep.
Weight: chunky
Unit weight: ±100g
Needle size: 5-6mm / US 10
Fibers: 100% wool
Texture: 2 ply» [Retrosaria Rosa Pomar]

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...

quinta-feira, 22 de setembro de 2016

méis: urze, bosque, rosmaninho, milflores


méis: urze, bosque, rosmaninho, milflores – novas etiquetas

APIBÉRICOS é uma micronanoempresa apícola criada em 2011 que já conta na vitrina com dois importantes prémios de mel no seu primeiro ano de percurso, Primeiro prémio de mel de urze da X Feira de Mel e Artesanato de Pedras Salgadas e Terceiro prémio no Concurso Nacional de Méis Claros no XII Fórum Nacional de Apicultura.
Os seus apiários estão situados em zonas praticamente esquecidas da região de Trás-os-Montes, Portugal. A especialidade desta empresa é a produção de enxames, no entanto, como produto secundário, atualmente produzem uns dos melhores néctares do pais, mel de urze, bosque e rosmaninho. Dada a pequena quantidade conseguem um produto de altíssima qualidade muito valorado nos mercados mais exigentes e nos paladares de miúdos e graúdos.
A empresa conta com uma jovem equipa altamente qualificada, preparada para o acompanhamento técnico em todas as áreas relacionadas com a apicultura.

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...


sexta-feira, 19 de agosto de 2016

Ervas condimentares


Ervas condimentares

Caixinhas de condimentos | Tomilho-limão (Thymus x citriodorus)
da cooperativa Rupestris

«O Tomilho-limão tem pequeninas folhas verdes-acinzentadas que possuem um aroma fresco e delicado a limão. Excelente para temperar saladas, carnes brancas e peixe. O chá acalma problemas respiratórios e tosse. Exprimente!»


Handmade Ana Marcos Morais 
Caixinhas de cartão biodegradavel, pintadas à mão com tinta ecológica não tóxica.


Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[disponível também: tomilho, segurelha, tomilho bela-luz, manjerona]


domingo, 14 de fevereiro de 2016

Bolbosas silvestres


Criamos um novo produto, um novo vaso, sempre com a nossa eco-responsabilidade em primeiro lugar. Assim surge o vaso de canas-da-índia com bonitas bolbosas silvestres.
Canas-da-índia porquê? Esta planta invasora, tem-se expandido cada vez mais no nosso país. Então, a pedido de quem as tem nos seus terrenos nós cortamos estes exemplares e reutilizamos o seu lenho.

As bonitas bolbosas silvestres! A importante e obrigatória limpeza dos matos, leva a que se destruam pelo meio muitas e coloridas plantas floridas. A Rupestris, ao elaborar estes trabalhos tenta minimizar a violência do processo. Na ultima limpeza a um mato, decidimos que era importante salvar algumas bolbosas silvestres e coloca-las em vaso. Esperamos com este gesto dar a conhecer as nossas plantas silvestres e chamar a atenção para a beleza daquilo que tantas vezes destruímos e ignoramos.

Ofereça vida, ofereça silvestres

[Foto © Ana MarcosMorais]

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...

domingo, 31 de janeiro de 2016

ervas aromáticas


ervas aromáticas
das artes da cooperativa Rupestris

ideal para: cheirar | comer | beber | ferver | temperar | cuidar | repelir | decorar

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...


terça-feira, 19 de janeiro de 2016

compotas: doces e geleias


compotas de Ad Justes
pelas artes da Associação para o Desenvolvimento de Justes

nova imagem | novas embalagens
inovação e sabores com a qualidade de sempre!

doce de tomate com maçã | doce de maça com canela | doce de maçã com hortelã | doce de maçã com laranja | doce de courgete | doce de pêra | doce de amora silvestre | doce de castanha com jeropiga | geleia de alecrim | geleia de hortelã pimenta | geleia de poejo | geleia de marmelo

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...


quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

plantas aromáticas em caixas de madeira


Já pensou em oferecer vida neste Natal?

Caixas Aromáticas.

O presente ideal!


[As plantas são personalizáveis e podem ser escolhidas no Álbum PLANTAS.]

das artes da cooperativa Rupestris

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...


sexta-feira, 11 de dezembro de 2015

Bombons Tresminas - chocolate negro, ouro e mel de urze


Apresentação e degustação de bombons Tresminas – chocolate negro, ouro e mel de urze
dia 18 de Dezembro de 2015 (sexta-feira), pelas 21h00
na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro, em Vila Real

Tresminas, paisagem de ouro e mel


História e Natureza fazem do território de Tresminas um espaço único de descoberta. Ao ouro, explorado intensivamente em época romana, aliou-se, ao longo dos séculos, a urze, a partir da qual se produz um mel distinto e de elevadas propriedades medicinais. Tendo por base esta convivência, desenvolve-se o bombom Tresminas, confeccionado com chocolate negro, recheado com mel de urze e adornado com folha ou pó de ouro, que se pretende transporte os amantes do chocolate para o património cultural mineiro e natural de Tresminas.


António Alberto Alves
Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro
Rua Miguel Bombarda, 24 – 26 – 28 em Vila Real
2.ª, 3.ª, 5.ª, 6.ª, Sáb. das 10h00 às 20h00 e 4.ª feira das 14h00 às 23h00
259 103 113 | 935 157 323 | traga.mundos1@gmail.com

Próximos eventos:
- de 1 de Dezembro de 2015 a 6 de Janeiro de 2016: Bazar de Natal e dos Reis da Traga-Mundos, na Traga-Mundos em Vila Real;
- de 1 de Dezembro de 2015 a 6 de Janeiro de 2016: exposição “Presé-pios” por João Pinto Vieira da Costa, na Traga-Mundos em Vila Real;
- dia 31 de Dezembro de 2015, quinta-feira, pelas 23h55: foliada galega-portuguesa, n’A Arca de Noé, Vilar de Santos, Galiza;
- dia 1 de Janeiro de 2016: passeio pedestre por Vilar de Santos e arredores, Galiza.

sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Picante Malcriado


Picante Malcriado, é um assalto aos sentidos, são duas chapadas na cara e um pontapé no rabo a cada garfada que te atreves a saborear.

Disponível [desde já] na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...


quinta-feira, 16 de abril de 2015

Aromáticas em troncos de madeira


Plantas aromáticas
em troncos de madeira
da cooperativa Rupestris

Também disponíveis em vaso as seguintes plantas aromáticas e ornamentais: Salvia coccínea (Salva-dos-jardins) | Artemisia absinthium (Absinto) | Laurus nobilis (Loureiro) | Cistus populifolius (Estevão) | Arbutus unedo (Medronheiro) | Ilex aquifollium (Azevinho) | Santolina rosmarinifolia (Marcetão) | Coronilla valentina subsp. Glauca (Pascoinha) | Viburnum tinus (Folhado) | Prunus lusitânica (Azereiro) | Prunus laurocerasus (Loureiro-cerejeira) | Rosmarinus officinalis (Alecrim) | Helychrisum italicum (Erva-do-caril) | Salvia elegans (Salva-ananás) | Phlomis purpúrea (Candeeiros) | Aloysia triphyla (Lúcia-lima; Limonete) | Capsicum annuum (Malagueta ornamental) | Cupressus leylandii (Cipestre-de-leyland) | Thymus vulgaris (Tomilho vulgar) | Thymus pulegioides (Tomilho serpão)


Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível sementes de flora autóctone, native flora seeds, de Sementes de Portugal: chicória | esteva | cardo leiteiro | dedaleira | cardo-penteador | canafrecha | papoila | arruda | cardo de santa maria | rosmaninho | alecrim | medronheiro]

quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

caixa com colecção de sabonetes com leite de burra


caixa com colecção de 6 sabonetes com leite de burra:
 lírio do vale, mel, lavanda, azeite, verbena, amêndoa

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível toda a linha cosmética Cleo com leite de burra: sabonetes, esfoliante natural e envolvido em lã natural, creme de mãos e creme de rosto antirrugas]


domingo, 28 de dezembro de 2014

Plantas ornamentais e aromáticas

Plantas ornamentais e aromáticas, da cooperativa Rupestris

Para 2015 ofereça vida!
Ofereça uma Aromática e/ou Ornamental da Cooperativa Rupestris.

Salvia coccínea (Salva-dos-jardins) | Artemisia absinthium (Absinto) | Laurus nobilis (Loureiro) | Cistus populifolius (Estevão) | Arbutus unedo (Medronheiro) | Ilex aquifollium (Azevinho) | Santolina rosmarinifolia (Marcetão) | Coronilla valentina subsp. Glauca (Pascoinha) | Viburnum tinus (Folhado) | Prunus lusitânica (Azereiro) | Prunus laurocerasus (Loureiro-cerejeira) | Rosmarinus officinalis (Alecrim) | Helychrisum italicum (Erva-do-caril) | Salvia elegans (Salva-ananás) | Phlomis purpúrea (Candeeiros) | Aloysia triphyla (Lúcia-lima; Limonete) | Capsicum annuum (Malagueta ornamental) | Cupressus leylandii (Cipestre-de-leyland) | Thymus vulgaris (Tomilho vulgar) | Thymus pulegioides (Tomilho serpão)

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível sementes de flora autóctone, native flora seeds, de Sementes de Portugal: chicória | esteva | cardo leiteiro | dedaleira | cardo-penteador | canafrecha | papoila | arruda | cardo de santa maria | rosmaninho | alecrim | medronheiro]

quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

sementes de flora autóctone

sementes de flora autóctone | native flora seeds
Sementes de Portugal

chicória | esteva | cardo leiteiro | dedaleira | cardo-penteador | canafrecha | papoila | arruda | cardo de santa maria | rosmaninho | alecrim | medronheiro

«Nos últimos anos o interesse pela flora autóctone tem crescido junto de um número cada vez maior de interessados e apaixonados pelo seu inegável valor ornamental e paisagistico.

Sementes de Portugal é, em grande parte, fruto da energia e dedicação de bloguers que dedicaram e dedicam uma boa parte do seu tempo a partilhar generosamente tudo o que sabem e vão descobrindo sobre a nossa flora autóctone.

Paralelamente, cada vez mais profissionais da arquitectura paisagista e entidades estão conscientes das potencialidades de muitas das nossas plantas. Em projectos de espaços verdes, as plantas autóctones, se correctamente utilizadas, contibuem para a criação de jardins menos exigentes de recursos (nomeadamente água), bem integrados no meio e que, simultanemente, são ecossistemas de um sem número  de pequenos seres vivos que neles habitam.

Porém a sua utilização é ainda diminuta. Comparativamente com espécies de outras latitudes, a flora autóctone é ainda pouco utilizada nos nossos jardins públicos e privados. E não é por as pessoas não gostarem da nossa flora! Na maioria das vezes é simplesmente por desconhecimento!

Sementes de Portugal pretende precisamente contribuir para um maior conhecimento e utilização da nossa flora.

Na esteira de tantos divulgadores que nos ensinaram a gostar de flora autóctone, é nosso desafio prosseguir e ajudar na divulgação das espécies que, com maior potencial ornamental e paisagístico, podem ajudar  na valorização dos nossos recursos endógenos.

Por outro lado, propomo-nos disponibilizar um catálogo de sementes que, recolhidas por uma rede de colectores conhecedores da nossa flora, em locais seleccionados e com garantias de germinação, permitirão  a muitos interessados a inclusão de espécies da sua preferência nos seu espaços verdes.» Cristina Reboleira & João Gomes

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível plantas aromáticas e/ou ornamentais em vaso da cooperativa Rupestris]

quarta-feira, 22 de outubro de 2014

Pólen: comportamento altamente especializado das abelhas


pólen 110gr. e 220gr.
pelas artes de Apibéricos – Beekeeping

«Todo o processo de recolha, acomodação e transporte do pólen revela um comportamento altamente especializado e dependente de uma sofisticada estrutura morfológica. O pólen que fica retido no revestimento plumoso que reveste o corpo é arrastado pelas patas anteriores para as médias e destas para as escovas do lado interno do basitarso das patas posteriores do lado oposto. O pólen é depois retido pelo ancinho e com a ajuda da prensa, que existe no extremo da tíbia, na fenda tíbio-tarsal, passa para o lado exterior da pata posterior onde fica preso por compridas sedas especializadas. Estas constituem o designado açafate, onde o pólen se acumula, formando a característica “bola de pólen” que as abelhas transportam para a colmeia» José Passos de Carvalho, Exposição A Entomologia pela Pintura, UTAD

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...


sábado, 26 de julho de 2014

Prova... com uma pitada de erva doce!

Prova de amêndoa torrada, sementes de sésamo torradas e bolinhos de figo com amêndoa e uma pitada de erva doce!
 pelas artes de Sabores em Desalinho (produção artesanal)
dia 01 de Agosto de 2014 (sexta-feira), pelas 21h00
na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro, em Vila Real


«Os Sabores em Desalinho começam a ser formados em 2009 com ideias soltas para a formação de um projeto que envolvesse a transformação de matéria prima de qualidade de Trás os Montes, acrescentando-lhe assim valor.
Assim, acabámos por formar uma variedade de produtos tradicionais, sempre atentos à inovação e desenvolvimento. Somos um casal que teve o desejo de migrar do Porto para o interior e pretendemos assim sustentar nossa mudança com este projeto.
Este ano começamos a laborar oficialmente com o objetivo de ampliar a nossa rede de negócios mantendo sempre a preparação e a confecção artesanal.

Com esta apresentaçao vamos falar um bocado mais de nós e vão poder também provar algumas das nossas delícias como frutos secos torrados entre outros produtos.

Apareçam!

Daniel Silva e Dorabela Pinto,
Sabores em Desalinho»

Preço:
4,50€ por pessoa (montante devolvido na totalidade na compra de produtos de Sabores em Desalinho)

A pré-inscrição pode ser feita desde já, na Traga-Mundos, ou pelos seguintes contactos: 259 103 113, 935 157 323, traga.mundos1@gmail.com, e o pagamento da inscrição deverá ser feito na Traga-Mundos ou por transferência bancária para o NIB 0033 0000 5006 8664 1160 5.


 António Alberto Alves
Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro
Rua Miguel Bombarda, 24 – 26 – 28 em Vila Real
2.ª, 3.ª, 5.ª, 6.ª, Sáb. das 10h00 às 20h00 e 4.ª feira das 14h00 às 23h00
259 103 113 | 935 157 323 | traga.mundos1@gmail.com

Próximos eventos:
- de 2 a 31 de Julho de 2014: exposição “Sensibilidades” fotografias a preto-e-branco de Eduardo Teixeira Pinto;
- dia 08 de Agosto de 2014 (sexta-feira), pelas 18h00: apresentação do livro “Abrigos Com Pinturas Rupestres de Trás-os-Montes e Alto Douro: Pala Pinta, Penas Róias e Cachão da Rapa” de Luísa Teixeira, na Fundação Casa-Museu Maurício Penha em Sanfins do Douro (incluído nas Festas da Romaria em Honra da Nossa Senhora da Piedade).



terça-feira, 15 de julho de 2014

Bolinhos de figo



Bolinhos de figo com amêndoa e uma pitada de erva doce!

pelas artes de Sabores em Desalinho,
produção artesanal,
de Carrazeda de Ansiães

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[disponível também amêndoa torrada e sésamo torrado]


segunda-feira, 28 de abril de 2014

Velas naturais - 100% cera de abelha



Velas naturais – 100% cera de abelha

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...

terça-feira, 15 de abril de 2014

Folha e flor de carqueja (Pterosptum tridentatum)



Flor de Carqueja (Pterosptum tridentatum)
Chá | Usado para inflamações, diabetes, colesterol, anti-oxidante, fígado, cefaleia.
Preparação: 2 colheres de chá em 0,5 litros de água fervente.

Folha e Flor de Carqueja  (Pterosptum tridentatum)
Chá | Usado para bexiga, hipertensão, circulação.
Preparação: 2 colheres de chá em 0,5 litros de água fervente.
Culinária | para arroz e carnes

produto natural
recolha e embalamento de Ad Justes – Associação para o Desenvolvimento de Justes

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
 [também da Ad Justes: doce de maçã e canela, geleia de alecrim, doce de castanha e jeropiga, doce de maçã e laranja, geleia de hortelã pimenta, doce de abóbora com amêndoas e noz, doce de maçã e laranja, geleia de marmelo, doce de tomate e maçã]



quarta-feira, 9 de abril de 2014

Amêndoa torrada (Trás-os-Montes)



Amêndoa torrada,
doce e crocante: é simplesmente deliciosa!

pelas artes de Sabores em Desalinho,
produção artesanal,
de Carrazeda de Ansiães


Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[disponível também sésamo torrado e bolinhos de figo com amêndoa e erva doce]