Porto Valriz + de 40 anos – com caixa unitária de madeira
Um exemplo perfeito de um Vinho do Porto velho. Uma raridade, uma vez que poucas casas produzem um Tawny de 40 Anos.
D.O.C. - PORTO.
Enólogo: Eng. Luís Sampaio.
Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Fanca.
Região: Douro - Baixo Corgo - Galafura - Peso da Régua.
Qtd: 500 Litros.
Álcool: 19,63%.
Açúcar: 6,0º Baumé (muito doce).
Vinificação: Em cubas de lixiviação com autovinificadores.
Estágio: em tonéis de madeira de castanho.
Prova: Cor aloirado com nuances verdes no volteio do copo, Aroma intenso a frutos secos, onde sobressai a noz com leves achocolatados, Sabor excepcional harmonia no gosto, já um certo "vinagrinho" prolongando-se o sabor na boca para prazer dos bons apreciadores. Deve ser aberto com antecipação para libertar o seu complexo bouqué de aromas.
Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real.. .
[também em caixa de madeira + de 100 Anos de Porto Valriz, para quatro garrafas: 10 Anos + 20 Anos + 30 Anos ++ de 40 Anos]
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