segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Lagarada tradicional (Douro)


Lagarada da Prova dos Cinco (sentidos)
dia 13 de Outubro de 2012 (sábado), pelas 21h00
no Lagar de Francisco Barros Carvalho
no lugar de Cabêda, freguesia de Vilar de Maçada, concelho de Alijó
pela Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro, em Vila Real
 Programa:
- Breve contextualização da aldeia na Região Demarcada do Douro;
- Prova de uvas e mosto de diferentes castas (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Mourisco e Vinha Velha);
- Participação na lagarada (entrada no lagar: opcional);
- Ceia.
Duração – 3 horas
 
O ponto de encontro é na Traga-Mundos, pelas 20h00, para assegurarmos o transporte de todos os participantes – quem estiver mais próximo do local do evento, poderá seguir directamente para Cabêda...
Preço por participante: 15,00 euros (número mínimo de pessoas: 8, número máximo:
40)
Inscrições (até 11 de Outubro) na Traga-Mundos, ou pelos seguintes contactos: 259 103 113, 935 157 323, traga-mundos1@gmail.com. Transferência bancária para NIB 0033 0000 50068664116 05.
[nota: a lagarada não acontece para ser um evento, faz parte da tradicional vindima desta família; por conseguinte, caso aconteçam imponderáveis meteorológicos, a lagarada poderá não se realizar...]


Prova dos Cinco (sentidos)
na Traga Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real com a enóloga Sandra Sousa.
Propomos cinco eventos de fim-de-semana com carácter lúdico e de aprendizagem com provas de vinhos do Douro e Porto, harmonizar vinho e gastronomia, visitas a adegas de quintas, participação em lagarada na vindima (prova de mosto e uvas), magusto e prova do vinho no S. Martinho.
Indicado para quem quer aprender a provar e para quem quer melhorar as suas aptidões de prova e aprofundar conhecimentos.
Venha por à prova os seus cinco sentidos…

Programa

² Primeiro Evento – Lagarada em Cabêda
13 de Outubro, sábado, 21h00

² Segundo Evento – Curso de Iniciação à Prova
27 de Outubro, sábado, 21h00.
Visita a Vinhas da Ciderma
4 de Novembro, domingo, 15h00.

² Terceiro Evento – Magusto e S. Martinho em Cabêda
11 de Novembro, domingo, 15h00.

² Quarto Evento – Curso de Provas Vinhos do Porto
24 de Novembro, sábado, 21h00
Visita a Coimbra de Mattos
25 de Novembro, domingo, 15h00.

² Quinto Evento – Curso “Harmonizar vinho e gastronomia”
19 de Janeiro, sábado, 21h00
Jantar vínico no restaurante Terra de Montanha
26 de Janeiro, sábado, 20h00.

Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro
Rua Miguel Bombarda, 24 – 26 – 28 em Vila Real
2.ª, 3.ª, 5.ª, 6.ª, Sáb. das 10h00 às 20h00 e 4.ª feira das 14h00 às 23h00

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