Tertúlia
moçambicana
11 de Outubro,
quinta-feira, pelas 20h30
no Kanimambo –
Sabores de Moçambique, Avenida 1.º de Maio, n.º 192, em Vila Real
por Traga-Mundos –
livros e vinhos, coisas e loisas do Douro
Se conhece
Moçambique e gostaria de partilhar memórias e vivências com outros conterrâneos.
Se não conhece Moçambique e gostaria de saber um pouco deste país africano da
costa do Índico. Se conhecer outro país africano ou se tiver curiosidade de
saber um pouco mais de África. O Kanimambo e a Traga-Mundos organizam a cada
segunda quinta-feira do mês, uma tertúlia moçambicana. Huum... maningue nice!
O menu desta 1.ª tertúlia:
- Chamussas;
- Caril de frango com quiabos;
- Caril de caranguejo;
- Pulau de vitela com mandioca;
- Mousse de manga;
-Bolo de côco.
[10€ por pessoa (bebidas não incluídas)]
Kanimambo – «O nosso espaço surgiu da ideia de criar algo novo na restauração em Vila Real, aliada com a necessidade de fazer frente ás dificuldades da vida que a situação de desemprego nos trouxe. Sendo a Vanessa Barbosa de descendência moçambicana aprendeu com a Mãe o gosto pela cozinha e pela sua cultura, Vitor Correia, marido, natural da Régua, arregaçou também as mangas e ao ficar desempregado abraçou este projeto deixando para traz a vida de condutor de pesado. Juntos, pretendem proporcionar um espaço alegre, confortável e com experiências gastronómicas deliciosas» [Vanessa é filha de Orlanda e Barbosa, que gerem o famoso espaço Tia Orlanda – Sabores Moçambicanos no Porto]
- Chamussas;
- Caril de frango com quiabos;
- Caril de caranguejo;
- Pulau de vitela com mandioca;
- Mousse de manga;
-Bolo de côco.
[10€ por pessoa (bebidas não incluídas)]
Kanimambo – «O nosso espaço surgiu da ideia de criar algo novo na restauração em Vila Real, aliada com a necessidade de fazer frente ás dificuldades da vida que a situação de desemprego nos trouxe. Sendo a Vanessa Barbosa de descendência moçambicana aprendeu com a Mãe o gosto pela cozinha e pela sua cultura, Vitor Correia, marido, natural da Régua, arregaçou também as mangas e ao ficar desempregado abraçou este projeto deixando para traz a vida de condutor de pesado. Juntos, pretendem proporcionar um espaço alegre, confortável e com experiências gastronómicas deliciosas» [Vanessa é filha de Orlanda e Barbosa, que gerem o famoso espaço Tia Orlanda – Sabores Moçambicanos no Porto]
Traga-Mundos –
«António Alberto Alves nasceu em Lourenço Marques, tendo frequentado a Escola
Primária Comandante João Belo, e viveu até aos 9 anos de idade em Moçambique.
Posteriormente, foi voluntário e viveu durante 5 anos na Guiné-Bissau.»
Solicitamos confirmação (o mais tardar) até
10 de Outubro. Kanimambo...
Kanimambo – Sabores
de Moçambique – restaurante e take-away
Avenida 1.º de
Maio, n.º 192, em Vila Real
Terça a sábado das
12h00 às 23h00; Domingo das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00
reservas /
encomendas 918126234 | 917984734
Traga-Mundos –
livros e vinhos, coisas e loisas do Douro
Rua Miguel
Bombarda, 24 – 26 – 28 em
Vila Real
2.ª, 3.ª, 5.ª, 6.ª,
Sáb. das 10h00 às 20h00 e 4.ª feira das 14h00 às 23h00
259 103 113 | 935 157
323 | traga.mundos1@gmail.com
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