domingo, 18 de novembro de 2012

Curso de Prova de Vinhos do Porto


Curso de Prova de Vinhos do Porto
da Prova dos Cinco (sentidos)
pela enóloga Sandra Sousa
dia 24 de Novembro de 2012 (sábado), pelas 21h00
na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro, em Vila Real


Programa:
- Conhecer as distintas categorias de Vinho do Porto
- Importância de diferentes tipos de envelhecimento em Vinhos do Porto
- Prova e descrição de Vinhos do Porto.
+
Visita a Coimbra de Mattos, em Galafura (Peso da Régua), incluindo um mini-museu situado na adega de Giestas Negras, lagar e armazém do século XVI, com a presença do enólogo Eng.º Luís Sampaio Arnaldo.
25 de Novembro, domingo, 15h00 – duração de 3 horas.

Preço por participante: 25,00 euros. O curso inclui além de referências bibliográficas úteis relacionadas com o tema, uma garrafa de Vinho do Porto e um Diploma de Participação. (número mínimo de pessoas: 8, número máximo: 12)
Para a visita, no dia 25, o ponto de encontro é na Traga-Mundos, pelas 14h00, para organizarmos o transporte de todos os participantes – quem estiver mais próximo do local do evento, poderá seguir directamente para Galafura...
Preço por participante: 5,00 euros (número mínimo de pessoas: 8, número máximo: 40)
A pré-inscrição pode ser feita desde já, na Traga-Mundos, ou pelos seguintes contactos: 259 103 113, 935 157 323, traga-mundos1@gmail.com, e o pagamento da inscrição deverá ser feito até 23 de Novembro, na Traga-Mundos ou por transferência bancária para o NIB 0033 0000 50068664116 05.


Prova dos Cinco (sentidos)

na Traga Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real com a enóloga Sandra Sousa.
Propomos cinco eventos de fim-de-semana com carácter lúdico e de aprendizagem com provas de vinhos do Douro e Porto, harmonizar vinho e gastronomia, visitas a adegas de quintas, participação em lagarada na vindima (prova de mosto e uvas), magusto e prova do vinho no S. Martinho.
Indicado para quem quer aprender a provar e para quem quer melhorar as suas aptidões de prova e aprofundar conhecimentos.
Venha por à prova os seus cinco sentidos…

Programa

² Primeiro Evento – Lagarada em Cabêda
13 de Outubro, sábado, 21h00

² Segundo Evento – Curso de Iniciação à Prova
27 de Outubro, sábado, 21h00.
Visita a Vinhas da Ciderma
4 de Novembro, domingo, 15h00.

² Terceiro Evento – Magusto e S. Martinho em Cabêda
11 de Novembro, domingo, 15h00.

² Quarto Evento – Curso de Provas Vinhos do Porto
24 de Novembro, sábado, 21h00
Visita a Coimbra de Mattos
25 de Novembro, domingo, 15h00.

² Quinto Evento – Curso “Harmonizar vinho e gastronomia”
19 de Janeiro, sábado, 21h00
Jantar vínico no restaurante Terra de Montanha
26 de Janeiro, sábado, 20h00.

Poderá haver repetição noutras datas de um ou mais eventos se um grupo mínimo de 8 pessoas assim o desejar – com a excepção da Lagarada e do São Martinho, com datas irrepetíveis... só em 2013!


Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro
Rua Miguel Bombarda, 24 – 26 – 28 em Vila Real
2.ª, 3.ª, 5.ª, 6.ª, Sáb. das 10h00 às 20h00 e 4.ª feira das 14h00 às 23h00
259 103 113 | 935 157 323 | traga.mundos1@gmail.com


Sem comentários:

Enviar um comentário