Quinta dos Mattos,
Douro doc, reserva tinto 2011
Castas: Tinta
Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Álcool: 15%
Vol.
Técnica de
Vinificação: Em cubas de fermentação inox com temperatura controlada. Estágio
em cascos de carvalho
Notas de Prova
Cor: Rubi
fechado;
Aromas: frutos
pretos e vermelhos maduros, notas de baunilha e leve fumado;
Sabor: encorpado
na boca e com volume, possui equilibrio entre a frescura ácida e a estrutura de
um reserva. Tem um final de boca persistente, sobressaindo as notas frutadas.
[também disponível: Quinta dos Mattos, Douro doc, Tinta Amarela reserva tinto 2006 e Quinta dos Mattos, Douro doc, reserva tinto 2008]
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