Cozinha Portuguesa – Receitas com Vinho do
Porto – texto em português
Cocina Portuguesa – Recetas con Vino de
Oporto – texto en español
Portuguese Cuisine –
Recipes with Port Wine – english text
Cuisine Portugaise – Recettes au Vin de
Porto – texte en français
Disponível na
Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... |
Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível de
receitas de cozinha portuguesa: Sardinhas – em português, espanhol, francês e
inglês, Bacalhau – em português, espanhol, francês e inglês; “O Vinho do Porto
na Cozinha” de Dias Vieira; “Sabores Judaicos – Trás-os-Montes” de Graça Sá-Fernandes,
fotografias de Valter Vinagre; “Terra Mãe, Terra Pão” de Mouette Barboff; “Cozinha
Transmontana” de Alfredo Saramago, colaboração de António Monteiro, fotografia
Inês Gonçalves; “Comidas Conversadas – Memórias de Herança Transmontana” de António
Manuel Monteiro; “Castanea – Uma Dádiva dos Deuses” e “Memórias da Maria
Castanha” de Jorge Lage]
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