sexta-feira, 13 de fevereiro de 2015

Douro doc, reserva 2011

Quinta dos Mattos, Douro doc, reserva tinto 2011 

Castas: Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional

Álcool: 15% Vol.


Técnica de Vinificação: Em cubas de fermentação inox com temperatura controlada. Estágio em cascos de carvalho

Notas de Prova
Cor: Rubi fechado;
Aromas: frutos pretos e vermelhos maduros, notas de baunilha e leve fumado;
Sabor: encorpado na boca e com volume, possui equilibrio entre a frescura ácida e a estrutura de um reserva. Tem um final de boca persistente, sobressaindo as notas frutadas.

Disponível na Traga-Mundos – livros e vinhos, coisas e loisas do Douro em Vila Real... | Traga-Mundos – lhibros i binos, cousas i lhoisas de l Douro an Bila Rial...
[também disponível: Quinta dos Mattos, Douro doc, Tinta Amarela reserva tinto 2006 e Quinta dos Mattos, Douro doc, reserva tinto 2008]

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