“Pão, Azeite e Vinho – A Tríade Mediterrânica”
“Bread, Olive Oil & Wine – A mediterranean
Trilogy”
“Pain, Huile d’Olive et Vin – La Triologie Méditerranéenne”
Pedro Rodrigues,
Mouette Barboff, Francisco Lino, Sasha Lima
«Pão, Azeite e Vinho - A Tríade Mediterrânica - O pão, o azeite e o vinho são três ingredientes da Dieta Mediterrânica que têm acompanhado a humanidade desde há oito mil anos. Apesar de estarem enraizados na nossa cultura e presentes no nosso quotidiano, será que os conhecemos verdadeiramente e lhes damos a devida importância? São três alimentos que podem parecer banais, mas têm uma riqueza gastronómica imensa, e saboreá-los em conjunto pode resultar numa experiência verdadeiramente sublime.»
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